POSETIOCI

Imamo 87 gostiju na mreži

TUPANJAC MD - FUTOG

KOMPANIJE PRIJATELJI

VIKEND U VOJVODINI

LUDOŠKO JEZERO

Opširnije...
 
GORNJE PODUNAVLJE

Opširnije...
 
GIBRALTAR NA DUNAVU

Opširnije...
 
LABUDOVO OKNO

Opširnije...
 
HLEB NAŠ ...

Opširnije...
 
SREMSKI KARLOVCI

Opširnije...
 
"ZELENI DVOR "

Opširnije...
 
DOĐITE KOD PRIJATELJA

Opširnije...
 
Baner
Baner

SADNJA ORAHA

Orah je zahvalno drvo.Treba pažljivo izabrati kvalitetne sadnice,poštovati savete stručnjaka i izabrati međurednu kulturu (kajsija ?) dok krune oraha ne stvore sklop.BIOMORFOLOSKE OSOBINE: Orah je drvo koje dostize visinu do 20, pa cak i 25 metara. Krosnja mu je jako siroka i razgranata, najcesce kupastog oblika i dostize sirinu 15-20 i vise metara.  Deblo je pravo i snazno i dostize debljinu od 100-150 cm u precniku. Korenov sistem je razgranat, a glavna zila prodire 3-5 metra u dubinu.FIZIOLOSKE OSOBINE: Rodnost i visina prinosa oraha zavisi od vise cinilaca, medju kojima posebnu vaznost imaju vreme cvetanja i oplodjavanje.

Vreme cvetanja: Cvetanje oraha se odvija od pocetka trece dekade aprila pa do kraja prve dekade maja, sto zavisi od osobine sorte, tj. tipa oraha, nadmorske visine i temperaturnih uslova pri kraju zime, na pocetku proleca i u vremenu koje prethodi cvetanju.

Oprasivanje i oplodjavanje oraha: Oprasivanje oraha se vrsi iskljucivo vetrom. Rese su specijlane gradje, tako da ih vetar lako pokrece i iz njih istresa polen koji je podesen da ga vetar lako nosi. Radi bolje rodnosti i dobijanja visokih prinosa sigurnije je gajiti po nekoliko sorti ili tipova oraha.

Zrenje oraha: Plodovi oraha, obicno, sazrevaju u toku septembra. U nekih sorti i tipova plodovi sazrevaju i ranije ( krajem avgusta ) ili kasnije ( pocetkom oktobra ), sto zavisi od bioloske osobenosti sorte.

Vek oraha: Odredjena starost stabala oraha do kojih mogu da radjaju nije ustanovljena ( postoje primeri i da orah starosti preko 300 godina radja normalno ).

Prinos oraha: Orah razmnozen iz semena, pocinje da radja posle osme ili cak dvanaeste godine, mada ima primera i da mogu proroditi u petoj godini.  Okalemljen orah radja mnogo ranije, u drugoj ili trecoj godini. Prinos oraha se krece od 40-50 i od 60-70 kgr po stablu, odnosno 4.000 - 7000 kgr po hektaru.

SORTE ORAHA: Orah je vocna vrsta sa relativno malim brojem sorti, svega stotinak.  Kao najbolje pokazale su se sledece sorte, svrstane u dve grupe: 1) za vinogradarsku zonu i 2) za ne vinogradarsku  - kontinentalnu zonu.

Sorte za vinogradarsku zonu:

Sejn - Bugarska je sorta. Odlikuje se prilicno kratkom vegetacijom. Plod je srednje krupan, prosecno 11 gr, ovalnog oblika, tanke ljuske, puna i kvalitetna jezgra. Randman jezgra iznosi 54,25 %. Drvo je srednje bujno i otporno na zimske tempreature i biljne bolesti. Ako se obezbede oprasivaci, radja obilnije.

Sampion - Srpska sorta, selekcionisana od strane « Poljoprivrednog fakulteta « u Novom Sadu. Ima kratku vegetaciju. Plod je srednje krupan do krupan, prosecno 13 gr, sa randmanom jezgra do 58%. Stablo je srednje bujno i vrlo rodno. Ova sorta zahteva oprasivace.

Rasna - Srpska sorta, selekcionisana od strane « Poljoprivrednog fakulteta « u Novom Sadu. Ima kratku vegetaciju. Plod je srednje krupan do krupan, prosecno 12-13 gr, sa randmanom jezgra do 55%. Stablo je srednje bujno i vrlo rodno.

Tisa - Srpska sorta, selekcionisana od strane « Poljoprivrednog fakulteta « u Novom Sadu. Plod je krupan, prosecno 15 gr, sa randmanom jezgra do 52%. Stablo je srednje bujno i vrlo rodno. Okruglog je oblika.

Sorte za  nevinogradarsku - kontinentalnu zonu:

Gazenhajmski 139 - Nemacka sorta, sa relativno kratkom vegetacijom. Plod je krupan, prosecno 14 gr, sa randmanom jezgra do 50%. Stablo je srednje bujno i vrlo rodno. Oblik je izduzeno - ovalni, sa tankom i glatkom ljuskom, svetle boje. Kasnija vegetacija.

Gazenhajmski 251 - Nemacka sorta, kasnije vegetacije. Kasnije cveta, izbegava prolecne mrazeve. Plod je krupan, prosecno 15 gr, sa randmanom jezgra do 50%.

PODIZANJE ZASADA ORAHA: U pogledu klimatskih uslova, orah ne postavlja neke posebne zahteve. Najurednije radja na toplijim - vinogradarskim rejonima. Kriticna niska temperatura za orah je od - 29 do -300. Pozni prolecni mrazevi ostecuju mladare, rese i plodnike oraha. Stoga, sorte i tipovi oraha koji kasnije krecu, listaju i cvetaju manje su izlozeni ovim ostecenjima. Za uspevanje oraha traze se osvetljena, suncana mesta. Prema vodenim talozima orah je veoma skroman, pa se moze gajiti u susnijim rejonima.

Zemljiste: Nije probirac zemljista, ali ipak bolje radja na dubokom, rastresitom zemljistu, mada moze podneti i peskovita i kamenita zemljista, pod uslovom da su dovoljno duboka i propustljiva.

Priprema zemljista: Orah ostaje na jednom mestu od 50-100, pa i vise godina, u zavisnosti od prirodnih uslova za njegovo uspevanje. Priprema se sastoji u ciscenju terena, zatim djubrenju zemljista i na kraju rigolovanju i kopanju jama.

Djubrenje: Orah je vocka koja zahteva dosta fosfora i kalijuma, jer mu ova dva sastojka pojacavaju otpornost prema mrazu. Ako se rigoluje cela povrsina zemljista,prvo,po 1 hektaru treba prosuti 1.000-1.800 kgr kompleksnog PK djubriva ciji je odnos 0:15:30, radi povecanja plodnosti zemljista.

Rigolovanje zemljista: Po rasturanju djubriva, obavlja se rigolovanje zemljista na 50-70 cm, u zavisnosti od njegove dubine i rastresitosti. Teza, zbijenija i plica zemljista, se rigoluju dublje, a rastresitija i dublja rigoluju plice.

Kopanje jama: Ukoliko se ne sadi u grupama, vec pojedinacno, onda se umesto rigolovanja, praktikuje kopanje jama. Dubina jame treba biti tolika da pokrije koren sadnice (oko 50 cm ili vise, po potrebi ).

Sadnja oraha: Optimalno vreme za sadnju je jesen, mada se moze saditi i u rano prolece. Kada se zasadi u jesen potrebno je oko svake sadnice napraviti humku ( nagrnuti sadnicu  zemljom ), koja ce sadnicu stititi od izmrzavanja.

Rastojanje za sadnju oraha: Sadnice proizvedene iz semena saditi na 10 * 8 m ( 123 sadnica / ha ), a sadnice proizvedene kalemljenjem 9 * 7 metara ( 158 sadnica/ha ) .

Priprema sadnica za sadnju: Pre sadnje zile treba orezati. Tom prilikom voditi racuna da se sto vise zila sacuva. Posto se orezu zile, ceo korenov sistem potopiti u kasastu smesu napravljenu od ilovace, govedje balege i vode, da bi se sadnice sto pre primile.

NEGA - GAJENJE ORAHA: Nega oraha se sastoji u orezivanju i nezi krune, odrzavanju zemljista, gajenju potkultura, djubrenju zemljista  i zastiti od bolesti stetocina.

Orezivanje i nega krune: S orezivanjem se krece u prolece, prve godine po zasadjivanju. Orezivanje se izvodi tako sto se sadnica skrati na zeljenu visinu, pri cemu se ispod preseka ostave 4-5 dobro razvijenih pupoljaka. U toku proleca i leta iz ovih pupoljaka ce se razviti mladari. Narednih godina formiranje krune se sastoji u tome, sto se prema potrebi, skracuju jace razvijene ramene grane, radi ubrzavanja rasta voditeljice. Treba napomenuti da mnogi proizvodjaci uopste ne vrse orezivanje oraha, iz razloga kasnijeg koriscenja stabla za prodaju.

Odrzavanje zemljista: Odrzavanje zemljista u vidu ledine je najnepovoljnije, zato sto trave izvlace dosta vode, pa orah krzlja i sporije raste. Najpovoljnije je gajenje potkultura i to: pasulj, bob, tikve, krastavci i bostan, jagode, maline, breskva. Izmedju redova preporucuje se i gajenje zbunastog lesnika ( jer dok orah ne postigne pun rod, lesnik isplacuje ulozena sredstva, a kasnije, iz zbunova, moze se nastaviti sa proizvodnjom sadnica lesnika ).

Djubrenje oraha: Orah povoljno reaguje na djubrenje kompleksnim djubrivima, posebno na fosfor i kalijum, zato sto mu ova dva elementa pojacavaju otpornost prema mrazu. S jeseni, posle pada lisca rasturiti i zaorati po 400-480 kg po hektaru, ili 4 kg po stablu djubriva NPK, ciji je odnos 0:15:30. Rano s proleca, pre kretanja vegetacije, rasturiti i zaorati po 200-250 kg po hektaru, ili 2 kg po stablu kompleksnog djubriva NPK, ciji je odnos 20:5:5. Krajem proleca - u maju, rasturiti po 300 kg po hektaru ili 3 kg po stablu 27% KAN-a. Ovakvim djubrenjem orah ce redovno i obilno radjati svake godine.

Zastita oraha od bolesti i stetocina: Orah, u odnosu na druge vocne vrste manje napadaju bolesti i stetocine, ali ipak postoje izvesne bolesti koji mu mogu umanjiti rodnost i plod, ukoliko se blagovremeno ne suzbiju. Sve bolesti se uspesno suzbijaju zimskim i letnjim prskanjem. Zimsko prskanje izvodi se u martu, i to kreozanom ili rumesanom, u koncentraciji 1-1.5%. Letnje prskanje - prvo prskanje se izvodi pred sam pocetak listanja oraha i to sa 0.6 % ortocidom,cinebom ili ditanom,radi suzbijanja flekavosti i pegavosti oraha.Drugo prskanje se izvodi po zavrsetku cvetanja oraha, i to istim preparatom kao kod prvog prskanja. Trece prskanje se izvodi u prvoj dekadi juna, i to sa 0.3% ortocida ili cineb, sa dodatkom 0.1% sistemina ili 0.2% dijazonona. Ovim prskanjima orah ce se u potpunosti zastititi od najcescih bolesti i stetocina, koje ga napadaju u uslovima nase zemlje.

BERBA ORAHA: Berba oraha se vrsi kad se na vecini plodova,zeleni omotac raspukne i plodovi pocnu da ispadaju iz nje. Pucanje omotaca ubrzavaju kisa, magla i uopste vlaznije vreme.

Cuvanje oraha: Za cuvanje oraha najpodesnija su hladna, suva i provetrena skladista. Manje kolicine se mogu cuvati u obicnim skladistima, ali se moraju razastrti u tankom sloju. Pod ovakvim uslovima orah se moze cuvati u dobrom stanju 7-8 meseci. Jezgre oraha se cuvaju pod istim uslovima, kao i orasi u ljusci, ali se mogu krace vreme odrzati u ispravnom stanju, jer se isusuju i na njih jace deluje svetlost, vazduh i drugo. Ako su pakovane u hermeticku ambalazu, mogu se duze ocuvati, jer se time sprecava isusivanje i dejstvo drugih nepozeljnih faktora. Posto orasi lako primaju strane mirise iz spoljne sredine,ne treba ih skladistiti zajedno sa proizvodi ma koji odaju mirise kao sto su limun, pomorandza, jabuka krompir i sl.

S postovanjem,

Slobodan Arsic

SAVETI DELTA AGRARA

NAJBOLJE

 

 

 

Kursna Lista

Medijski sponzori

http://agrodan.org/templates/rhuk_milkyway/images/mw_joomla_logo.png

Vremenska prognoza

PREGLED

Članovi : 26
Sadržaj : 4997
Broj pregleda članka : 4435233

VIKEND ZA VAS

SREBRNO JEZERO

Opširnije...
 
BANJA "ŽDRELO"

Opširnije...
 
RUJ I ZVONAČKA BANJA

Opširnije...
 
OPLENAC

Opširnije...
 
TREBINJE, MANASTIR TVRDOŠ

Opširnije...
 
GAMZIGRAD

Opširnije...
 
VRMDŽA 21.12 2012.

Opširnije...
 
TARA - VAŠ SAN

jezero perucac pogled planina tara

Opširnije...